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quinta-feira, 30 de junho de 2011

ÁGUA DE COCO- UM SANTO REMÉDIO PARA ELES TAMBÉM! Sim,a água de coco é excelente para humanos e para cães e gatos.





Rica em potássio é uma bebida isotônica, tem alto poder hidratante, além de ser benéfica para o aparelho digestivo e urinário.
Ótima para os dias mais quentes,evitando que desidratem.
Para animais que comem só ração seca também é recomendada,pois evita possíveis problemas renais.
Ela pode ser usada com ótimos resultados no caso de vômitos, diarréia e infecções urinárias.Meu gatinho Igor com 8 anos.teve uma reincidência de Cistite no período de 1 mês entre uma e outra. Não quis repetir o uso de antibiótico em tão curto prazo. Ao perceber pela manhã ao limpar o seu banheirinho,sua 1ª urina com sangue iniciei o uso da Água de coco natural (200ml 3X ao dia) , horas depois na segunda urina,,já não havia sangue,mas ainda fazia esforço para urinar mais sem sair nada...em 3 dias estava totalmente curado. Mesmo assim mantive o coco por mais 10 dias (200ml 1 X ao dia).Só vale lembrar que o correto é usar a água de coco natural e não aquelas de caixinha.a natureza continua nos ensinando...Água-de-coco é o sumo natural contido no interior do coco, o fruto do coqueiro. É rico em potássio, com poucas calorias, muitos nutrientes, livre de gordura e com alto poder reidratante. Ajuda no bom funcionamento do intestino e no metabolismo alimentar e é uma bebida diurética.
Em áreas tropicais e quentes, principalmente em balneários e cidades litorâneas, é consumida como bebida refrescante.Composição nutricional.Tabela Nutricional – composição para 200 ml
Valor calórico: 40 kcal
Fósforo: 10 mg (0,7% R.D.A.)
Cálcio: 40 mg (5% R.D.A.)
Sódio: 40 mg (3,2% R.D.A.)
Magnésio: 10 mg (3,2% R.D.A.)
R.D.A.= Dose diária recomendada...A água de coco, além de saborosa, é muito nutritiva contendo boas quantidades de sais minerais como potássio, sódio, fósforo e cloro. Água de coco também possui gorduras, carboidratos, proteínas, vitaminas (A, B1, B2, B5 e C).
Por ser considerada um isotônico natural, uma vez que é rica em minerais, a água de coco é muito popular entre os esportistas que a usam na hidratação depois das atividades físicas.
Como a água de coco tem eletrólitos como sódio e potássio, a hidratação é mais rápida e proporciona a recuperação desses minerais eliminados pela transpiração. A presença de carboidratos e proteína na água de coco também a faz ser uma boa opção para consumo depois do exercício físico para ajudar na recuperação...CURIOSIDADES
A água-de-coco é um bom remédio para ressaca, porque seus carboidratos repõem a energia perdida com o excesso de bebida alcoólica.
É empregada como conservante para córneas humanas destinadas a transplantes.
Foi usada durante a II Guerra Mundial como soro fisiológico, sendo injetada na veia de soldados feridos para equilibrar os líquidos do organismo nas cirurgias de emergência.
Considerada sagrada na ilha de Timor, no Pacífico Sul, e usada para abençoar as plantações..DE OLHO NAS CALORIAS
Embora a bebida seja nutritiva, não dá para substituíla pela água. Afinal, o líquido possui valor calórico (mesmo baixo) - tem cerca de 20 calorias por 100 ml. Mais: as calorias mudam de acordo com a época de maturação da fruta - quanto mais madura, mais calórica.

"A ingestão moderada em uma dieta balanceada e saudável não prejudica o peso", afirma Graziela Souza, nutricionista da Bio Ritmo Academia (SP). A especialista garante que uma boa pedida é trocar os sucos convencionais, normalmente engordativos, pela água-de-coco.

BENEFÍCIOS DE SOBRA
Em razão da sua composição muito semelhante à do soro fisiológico (tem quantidades de água e sódio parecidas), o líquido do coco é indicado para combater diversos problemas de saúde. Por exemplo, ajuda a evitar cãibras e fraqueza muscular e a equilibrar o sistema circulatório, pois regula o nível de sódio e de água no corpo. Ainda é considerado um eficiente diurético por eliminar o excesso de água do organismo sem alterar o nível de potássio, como fazem os medicamentos artificiais. "Também é recomendado para pacientes com diarréia, desidratação e que sentem enjôos, como na gravidez e nos tratamentos de quimioterapia. Nesses casos, a aceitação é maior do que a da água", afirma Graziela Souza. Quer mais? Combate prisão de ventre, dor de cabeça e malestar, ajuda a reduzir o nível de colesterol e a febre, hidrata e amacia a pele e serve como calmante. 6 LIÇÕES PARA COMPRAR ÁGUA-DE-COCO VERDE
1 Escolha os cocos mais verdes, porque neles a polpa ainda está pouco desenvolvida e há muito mais água no seu interior. Conforme a fruta amadurece, a parte carnosa se torna mais grossa e a água diminui, embora fique mais adocicada.
2 Se a casca estiver com trincas, rachaduras ou manchas, não compre. Isso significa que o fruto foi machucado e pode estar sofrendo a ação de algumas enzimas que alteram o sabor do líquido, deixando-o mais ácido.
3 Se a casca está com algumas manchas marrons, é certo que a água é saborosa e a polpa consistente e gostosa. Caso tenha o aspecto muito marrom, é provável que o coco esteja passado e com pouca água.
4 O melhor coco para o consumo de água é aquele que tem casca fibrosa (com mais fios vegetais aparentes), com um tom esverdeado. Os bem amarelados produzem água mais adocicada.
5 Beba a água assim que o coco for aberto. Quando exposta ao ar, ela começa logo a fermentar por ter muita acidez.
6 Depois de colhido, o coco verde dura no máximo 15 dias na geladeira. Para conservá-lo, não retire a água, a não ser que vá consumi-la imediatamente...NATURAL X INDUSTRIALIZADA
Agora que você conhece profundamente esse líquido poderoso, deve estar se perguntando se vale a pena apelar para a versão em garrafas ou caixinhas. Então vamos lá. "É bom esclarecer que todo produto fresco conserva melhor seus nutrientes", aponta Jocelem Salgado. "Contudo, como na água-de-coco os principais são o sódio e o potássio, não há diferenças significativas quando ela é engarrafada, uma vez que esses minerais não se perdem facilmente", conclui a nutricionista.

O importante é ficar atenta ao uso de conservante, que deve ser evitado porque causa danos ao organismo. Para conferir basta ler os rótulos - nas versões 'caixinha' e 'garrafinha' a empresa envasadora deve apresentar na embalagem se esse item foi acrescentado ou não..POR DENTRO DA ÁGUA-DE-COCO

Veja as informações nutricionais da bebida natural, por 100 ml...
COMPONENTES

QUANTIDADES
Calorias

19 cal.
Carboidratos

3,72 g
Gorduras totais

0,2 g
Proteínas

0,72 g
Fibras

0 g
Vitamina C

2,4 mg
Sódio

105 mg
Potássio

250 mg
Magnésio

25 m
Cálcio
17,5 mg
* Valores aproximados (podem variar de acordo com o estado de maturação da fruta)........................................................................................Agua de coco é tudo de bom...na nossa vida e na vida dos seus animais.................................................................................. Conhecida receita das avós para aliviar as náuseas das mulheres grávidas e para proteger as crianças da desidratação nos quadros de diarréia, a água-de-coco possui composição muito próxima à do plasma humano.
Veja abaixo a relação da água de coco com o diabetes, hipertensão, gravidez, etc.
A partir de qual idade posso tomar água-de-coco?
Por sua poderosa concentração de minerais, a água-de-coco é um isotônico natural que pode ser consumido por pessoas de qualquer idade - inclusive por bebês, desde que já tenham saído da fase de amamentação exclusiva."No passado, a água-de-coco já foi usada pelos médicos como soro nos campos de batalha para salvar vidas", conta Carla Góes Sallet, a cirurgiã e especialista em medicina estética.Para quem quer emagrecer, Cristina Baumgart, diretora do Kyron Spa, recomenda recorrer a copos de água-de-coco para driblar a fome entre as refeições. "A bebida satisfaz e contribui para o funcionamento intestinal", observa.
Diabéticos podem tomar água-de-coco?Relação da água-de-coco com o Diabete
Para quem tem diabetes, hipertensão ou deficiência renal o consumo de água de coco deve ser controlado devido à quantidade de sódio, potássio e outras substâncias, que podem agravar o quadro da doença. “Desconheço, assim como outros membros do Departamento, outras justificativas. Não existe indicação de consumo diário para pessoas saudáveis e menos para portadores de diabetes”, afirma a nutricionista Josefina Bressan, coordenadora do Departamento de Nutrição da SBD.
Não está totalmente liberada para os diabéticos por concentrar muitos carboidratos.Hipertensos podem tomar água-de-coco?
Apesar de reconhecer os inúmeros benefícios da água-de-coco, Carla Góes Sallet recomenda ter muita cautela na hora de abraçar dietas baseadas no consumo do alimento. É que a composição da água e da polpa são muito diferentes."É preciso lembrar que, embora a água de coco só possua 22 calorias a cada 100 ml, a polpa do fruto é hipercalórica: são 590 calorias a cada 100 g. Portanto, comer a polpa batida com a água não ajuda nem um pouco a emagrecer", explica. Ela enfatiza ainda que, por ser rica em sódio e em potássio, a água de coco deve ser ingerida com moderação por pessoas hipertensas.
Grávidas podem tomar água-de-coco?
"Nas grávidas com tendência à hipertensão, a bebida pode aumentar a retenção de líquidos. Para elas, tomar muita água-de-coco não é interessante", observa a especialista. Já as utilizações estéticas do líquido ela aprova e recomenda. "Borrifar a água no rosto realmente ajuda a hidratá-lo. Batida com a polpa e aplicada na pele do corpo ou nos cabelos, promove a nutrição desses tecidos", conclui. Cristina Baumgart, do Kyron Spa, conta que os países asiáticos utilizam tradicionalmente a polpa do coco no tratamento das queimaduras solares. Características da água-de-coco

A água de coco é uma bebida diurética, com poucas calorias, rica em nutrientes, livre de gordura e com grande quantidade de potássio Isto ajuda no bom funcionamento do intestino e faz com que os alimentos sejam digeridos mais rapidamente. A sua ingestão ajuda no metabolismo alimentar e aumenta a sensação de saciedade. A água de coco corresponde a aproximadamente 25% do peso do fruto, e sua composição básica apresenta 93% de água e 5% de açúcares, além de proteínas, vitaminas e sais minerais. A indicação diária para qualquer pessoa é entre um e três copos de 300ml, levando-se em conta que um copo da água da fruta equivale a uma laranja inteira, ou meia maçã. A vitamina C é outra substância existente na fruta, presente na água quando o coco ainda está verde. Curiosidades sobre a água-de-coco
Para os que pensam em dietas, vale ressaltar que somente a água da fruta contém baixas calorias: um copo de 200ml tem 44. O leite ou a polpa da fruta (aquela parte branca interna) detém alto teor calórico. Um pedaço de 100g de coco é equivalente a 378 calorias.Coco é saúde!

A água de coco pode ser consumida sem restrições por crianças e adultos saudáveis e é indicado no trato de desidratação, diarréia, hipertensão e enfermidades que necessitam de uso de diuréticos.

Tem Potássio!

Trata-se de um dos principais minerais para bom funcionamento do corpo. Ao lado do cloreto de sódio, ele participa de um sem-número de trocas de substâncias importantes para o organismo. Além disso, ajuda a equilibrar a quantidade de água presente nas células. A deficiência de potássio prejudica o crescimento, enfraquece os ossos e provoca a diminuição dos batimentos cardíacos. Quando o indivíduo toma diurético (ou transpira muito), esse mineral precisa ser suplementado. E uma boa fonte deste mineral é a água de coco que sempre aparece em boa proporção, evitando também as cãibras.

Trate-se com coco!

Não é só no lazer que a água de coco é bem vinda. Muito recomendado aos pacientes desidratados por causa de uma diarréia e pessoas que passaram por grandes cirurgias, principalmente as do sistema digestivo, também devem consumi-la para re-equilibrar o organismo.

Alguns estudos afirmam que a água de coco tem uma boa aceitação no tratamento de quimioterapia, pelos sintomas desagradáveis que o tratamento apresenta dificultando a ingestão de certas bebidas, até da água pura. E mais:

Diurese: A água de coco, tomada liberalmente, é excelente diurética.

Enjôo ou Náusea: Tomar água de coco aos goles. Recomenda-se especialmente em viagens marítimas.

Febre: Durante a febre pode-se tomar água de coco. Não convém tomar gelada.

Inflamações: Tomar copiosamente a água de coco. Age como "desintoxicante", favorecendo, segundo conceito naturalista, a cura de processos inflamatórios.

Para a beleza da pele: Indica-se tomar a água de coco, regulamente, e adotar um regime alimentar natural e saudável.

Mais saudável impossível!

A água de coco não tem contra-indicações para pessoas saudáveis. Ela hidrata o corpo e fornece apenas 19 calorias por 100 mililitros. É rica em sais minerais, principalmente sódio, e potássio, e pode substituir os isotônicos após os exercícios. Além disso, alguns estudiosos afirmam que a água de coco pode ser levemente calmante, oxidante, mineralizante, diurética, antifebril, antiflamatória, antiartríticos (artrite), anti-helmínticos (vermes intestinais), anti-risêmicos (combate às rugas), estimulante do apetite e antiverminosa.
Fonte:
http://www.sococo.com.br/noticias/index.asp?vCod=232 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Agora voltando aos felinos É importante usar do bom senso,seja no caso da diarréia,vômito ou sangue na urina,é sempre bom consultar o veterinário e investigar,principalmente se persistir mesmo após iniciar o uso da água de coco,pois sintomas como esses podem indicar problemas mais sérios.

terça-feira, 28 de junho de 2011

DEPOIMENTO DE MÃE QUE CRIA SEUS FILHOS JUNTO AOS ANIMAIS


AI QUE LINDOOOOOOOOOOOO! É ISSO AÍ, TODOS SÃO FILHOS E MERECEM O MESMO TRATAMENTO, CUIDADNDO DA SAÚDE DE TODOS, NÃO HÁ PROBLEMA, O RESTO É FRESCURA...Yéééééé´..... parabéns a essa mãe. Com certeza não terá filhos com frescuras desnecessárias.Parabéns! Sempre criei meus filhos cercado de animais,cresceram crianças saudáveis e anorosas.
Hj estão adultos e assim como eu, amam e defendem os animais.

Carne feita de fezes humanas


Cientista japonês cria comida que utiliza proteínas e lipídios retirados diretamente de excrementos-Para os que querem emagrecer ou para quem é vegetariano, carne de soja pode não ser uma opção, devido ao gosto considerado ruim por muitos. O cientista japonês Mitsuyuki Ikeda criou em laboratório uma terceira via: a carne feita de excremento humano. Sim, você leu certo. Excremento.Difícil não se chocar com o conceito do Dr. Ikeda, mas ele não criou a “carne” como um experimento. O cientista japonês quer que sua comida seja comercializada regularmente, vire um produto disponível a todos. Melhor explicar como a “carne de cocô” é feita: Ikeda pega placas de lodo do esgoto, que contêm muitas fezes humanas. Delas ele retira as proteínas e os lipídios, que passam por um processo intenso de calor no qual todas as bactérias vivas morrem. À mistura, é adicionado um intensificador de reação. Para que o produto final tenha gosto de carne, coloca-se proteína de soja e molho de carne (normal). O vídeo abaixo (em inglês) conta de forma bem resumida o processo todo.
Dr. Ikeda teve um motivo para desenvolver essa nova “carne”. Cientista membro do Centro de Avaliação Ambiental da cidade japonesa de Okayama, Mitsuyuki Ikeda quis inventar uma maneira de reciclar o uso de proteína para que a necessidade da carne bovina seja diminuída – o metano solto pelos animais em rebanho representa nada menos que 18% dos gases que causam o efeito estufa.Ao fim do processo, a comida de Ikeda é formada por 635 de proteínas, 25% carboidratos, 3% de lipídios e 9% de minerais. Custa de 10 a 20 vezes mais que a carne normal que compramos no açougue. Isso acontece porque o alto custo da pesquisa está embutido no preço do produto, mas a esperança de Ikeda é que ela passe a ser comercializada em larga escala e garante que terá o preço igual ao da “carne tradicional”. UÉ, QUAL É A NOVIDADE?
ELES JÁ FAZEM M.........
SÓ INVENTAM M...........
AGORA....SÓ FALTAVA COMER M......., KKKKKKKKKK!!!!!
pior que logo logo estarão MANDANDO PRA CÁ TB, kkkkk!!!
tomara que seja tãooo caraaa que somente EM BRASILIA poderão consumir, kkkkkkkkkkkkk!!!DA RAÇA EXCREMENTO PARA A MESMA RAÇA EXCREMENTO!!
O que esperar de um país sem escrúpulos, sem ética e respeito de valores da vida?
Ainda investe em pesquisas de produção de excrementos para problema da fome? Francamente!!
Que comam muita merda, e se tornem um dia a potência mundial em "merda". Desejo falência e desmérito mundial a este país!!bactérias vivas morrem?
"... intenso de calor no qual todas as bactérias vivas morrem." Difícil seria se as bactérias mortas morressem novamente!Era só o que faltava.
Imagina ir num restaurante caríssimo e pedir para saborear uma picanha dos excrementos da Madona. É o cúmulo da reciclagem!Todo mundo gosta de conforto, tecnologia... Mas a onde querem chegar desta forma? Ao invés de inventarem comida de excremento, porque não reciclam outras coisas para diminuírem os gases? Isso devia ser lei! Parar de derrubar árvores, etc... e fazer os objetos com o que já tem, tudo passa por um processo grande e vão rios de $$$, porque não investir nisso? Agora essa idéia foi bizarra, se não bastasse ter que ler as embalagens dos alimentos para conferir data de validade, tipos de proteínas... Agora vou ter de correr das que contenham merda. Blzzz! Tudo bem faço um sacrifício! Eu adoro certos frutos do mar que consomem defuntos afogados, mais até então fica só a dúvida, não vou saber se aquele siri, realmente comeu ou não. Não vou saber se aquele restaurante da esquina tem realmente a disciplina na área da limpeza. Mas mesmo esterilizado, como vou saber se não vai dar problema comer coco alheio. Gastem $$$ com coisas mais uteis e ajudem-nos a não entrarmos em extinção! Principalmente com alimentos de laboratórios que podem causar danos futuros. carne de cocofala sério!
O pior e que tem gente que apoia e ainda compraria para comer!só por que é reciclado,foi limpo,um ciêntista que fez...etc..não deixa de ser MERDA!!COCÔ!!!.FALA SÉRIO.é melhor viver de grãos e frutas,do que comer cocô alheio!!!super nojentooooooooooo....
O senhor que inventou essa merda vai pra p-u-t-a que te pariu!!! Japonês do inferno!!!AAARRRGGGGGHHHH!
Que nojo.Embasbacada!
Como diria meu finado avô: "vou pro túmulo e ainda não vi tudo!"á dizia o poeta: pior que um idiota, é um idiota com iniciativa. Esse cidadão foi o próprio cobaia da solução dele? Pow, vai plantar arroz que fica mais em conta...Oh, shit
Viram o saquinho? "SHIT BURGER"?só pode ser piada. kkkk.Concorrência ao McDonalds
O McDonalds já está pensando em processar o inventor da carne de merda por roubo de propriedade intelectual.tanta coisa boa pra comer, o cara vai comer merda?nojento

não acredito que li isso...

Câmara aprova criação da Secretaria dos Direitos Animais



Li hoje e gostei.Direto do Jornal do Comércio:
Porto Alegre, terça-feira, 28 de junho de 2011 atualizado às 22h26--------Câmara aprova criação da Secretaria dos Direitos Animais. Foi aprovado, na sessão ordinária da Câmara Municipal de Porto Alegre, nesta segunda-feira (27/6), projeto do Executivo que cria a Secretaria Especial dos Direitos Animais (Seda). A nova Secretaria será instituída no âmbito da Administração Centralizada do Executivo Municipal e terá por objetivo executar políticas públicas destinadas à saúde, proteção, defesa e bem-estar animal.
Pela proposta, a Seda terá, entre suas atribuições, o planejamento, coordenação e execução de ações voltadas à efetivação das políticas para os animais, por meio da interlocução com a sociedade civil, entidades e Poder Público. A Seda deverá também promover e acompanhar a execução dos contratos e convênios, bem como dar continuidade aos acordos vigentes.
A nova secretaria terá ainda a responsabilidade de promover e organizar eventos com o objetivo de discutir diretrizes para as políticas públicas a serem desenvolvidas e implantadas na área da defesa e bem-estar animal no Município, assim como fortalecer e apoiar as ações voltadas aos movimentos e organizações não-governamentais. A Seda terá também a função de planejar e adotar as providências necessárias para garantir o cumprimento da legislação, bem como organizar, gerenciar e capacitar grupo de voluntários para dar suporte a projetos relacionados à causa animal.
Pelo projeto aprovado, a, todas as atividades públicas municipais referentes aos animais domésticos passarão a ser administradas pela Seda. A criação da nova Secretaria, no entanto, respeitará e manterá as competências da Equipe de Vigilância de Zoonoses (EVZ), pertencente à Coordenadoria-Geral de Vigilância em Saúde (CGVS) da Secretaria Municipal de Saúde (SMS).
A proposta aprovada também prevê a criação de cargos em comissão (CC) e funções gratificadas (FG), a serem lotados na Seda, conforme segue: chefe de gabinete (um), gestor C (um), assistente (3), gestor D (um), gerente (um), chefe de equipe (4), oficial de gabinete (um), gerente A (3), chefe de núcleo (3) e chefe de setor (3). A estrutura organizacional, a definição das competências regimentais, bem como a lotação dos cargos em comissão e funções gratificadas, serão regulamentados por decreto, a ser publicado em até 60 dias após a data de publicação da Lei.
Com a aprovação do projeto, o Executivo Municipal também fica autorizado a utilizar, para o funcionamento da Seda, servidores cedidos de outras secretarias, autarquias e fundação do Município, bem como de outras esferas da federação, preferencialmente aqueles com experiência comprovada, interesse e formação na área de proteção animal.
A nova Secretaria terá dotações orçamentárias próprias, ficando o Executivo Municipal autorizado a abrir créditos especiais, no Orçamento do Município, para remanejar recursos que possibilitem a execução de projetos e atividades a serem exercidas pela Seda.
Na votação, na tarde desta segunda-feira, as emendas de nºs 04, 06 e 09 e sub-emenda 01 à emenda 09 foram a provadas. Já as emendas 05, 08 e 10 foram rejeitadas. As demeis foram retiradas antes da votação.Câmara aprova criação da Secretaria dos Direitos Animais
jcrs.uol.com.br
A proposta aprovada também prevê a criação de cargos em comissão e funções gratificadas.http://jcrs.uol.com.br/-----------/site/rss.php

sexta-feira, 24 de junho de 2011

Mais frio, menos calorias Saiba o que consumir nos dias frios sem comprometer a dieta


O frio chega e traz com ele diversas tentações gastronômicas, colocando à prova nossa vontade de emagrecer. Para não comprometer a silhueta e não passar vontade, vale optar por opções mais leves e não menos saborosas, como saladas incrementadas e sopas diversas. Para beber, chás bem quentinhos. Confira a seguir algumas sugestões e receitas.

Saladas

Está com dificuldade de comer salada? Faça da seguinte maneira: coma uma salada bem caprichada no almoço - com hortaliças cruas variadas (alface, escarola, agrião, etc), cenoura ralada e complementos (tomate, pepino, palmito, cogumelos, etc). Tempere com pouco sal, limão (ou aceto ou vinagre) e um fio de azeite.

Se quiser variar a salada, faça complementos lights: croutons - corte duas fatias de pão integral light em cubinhos, polvilhe orégano, sal, páprica doce e 1 fio de azeite. Toste no forninho até dourar e sirva.

Outra ideia é colocar cubinhos de queijo branco ou 1 colher de sopa de queijo cottage ou frutas: uma colher de sopa de uva passa, uma fatia pequena de abacaxi, meia maçã em cubinhos...Vale experimentar e verificar qual a sua preferida.

No jantar prefira folhas cozidas (repolho, escarola, catalonha, mostarda, etc) e legumes caprichados (cenoura, brócolis, berinjela, beterraba) cozidos e depois tempere com azeite e sal.

Sugiro 2 molhos para a salada ou legumes:

1Molho de mel com mostarda - uma colher de sopa de maionese light, água o suficiente (cerca de uma colher de sopa, para dissolver a maionese), uma colher de sobremesa de mostarda, uma colher de chá de mel, meio limão espremido, 1 colher de chá de azeite. Mexa tudo e ajuste o sal.
2Molho de alho - três colheres de sopa de água, 1 dente de alho bem picadinho, 1 colher de café de sal, meio limão espremido, uma colher de sopa de azeite, uma pitada de pimenta do reino. Misture tudo.

Bebidas quentes

Não fique tomando chocolates quentes pois somam muitas calorias. Faça chás que esquentam e não engordam. Sugestões:

1Chá mate com gengibre e canela - uma xícara de água, uma sachê de chá mate. Colocar na água para ferver uma rodela de gengibre e uma pitada de canela.
2Chá de erva doce com camomila - misture os dois e terá um digestivo poderoso e reconfortante.
3Chá diversos - de frutas, erva cidreira, capim santo, etc.

Para quem o chocolate for fundamental, experimente esta receita:

Um copo de leite semidesnatado (preferir leite fresco) + uma colher de chá de cacau em pó (misturar quente e adoçar com o adoçante de sua preferência ou um pouco de açúcar) e uma pitada de canela. Esta versão diminui as calorias além de aumentar os antioxidantes do cacau!

Sopas

Para quem ama sopa, essas receitas que são quentinhas e magrinhas. Só não vale abusar e repetir a dose!

Todas as receitas foram calculadas para duas porções. Sinta-se à vontade de mudar ingredientes, testar todas e inventar a sua....Bom apetite!

Sopa "magrinha" de capeleti

Ingredientes:

1 colher de sobremesa de azeite
1 bife ou 1 filé de frango (cerca de 120 gramas)
1 dente de alho
1 alho poró picadinho (a parte branca e guardar a parte verde)
4 colheres de sopa cenoura picadinha
4 colheres de sopa de chuchu ou abobrinha
Cerca de um terço de pacote de capeleti (de carne, frango ou queijo)
Manjericão a gosto
1 folha de louro
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Salsinha a gosto

Preparo:

Refogar em uma colher de sobremesa de azeite o bife ou o frango picadinho em cubinhos. Depois que a carne selar (ficar douradinha) polvilhar o sal e um pouco de pimenta do reino. Depois, acrescentar o alho picadinho, a cenoura em cubinhos, o alho poró, o chuchu (ou a abobrinha). Colocar água até cobrir e mais um pouquinho acima. Colocar na água: uma folha de louro, manjericão, e ajustar o sal. Baixar o fogo.

Quando os legumes estiverem quase macios, aumentar o fogo até a sopa estiver fervendo e colocar cerca de um terço do pacote de capeleti. Quando o capeleti ficar pronto (atenção que é bem rápido), polvilhar cebolinha ou cheiro verde e um fio de azeite. Servir com um pouquinho de queijo ralado ou cottage.

Sopa creme de beterraba

Ingredientes:

3 beterrabas médias
1 pedaço de salsão
Meia cebola picadinha
1 colher de sobremesa de azeite
1 dente de cravo
Pimenta branca ou do reino a gosto
1 folha de louro
Noz moscada
Salsinha picadinha a gosto
Sal
Creme de leite light

Preparo:

Cozinhar as beterrabas na panela de pressão com água para cobri-las. Quando a panela chiar contar 20 minutos. Durante este tempo, vá preparando os outros ingredientes. Picar a cebola e o salsão em cubinhos pequenos. Escorrer as beterrabas e descascar após esfriar. Picar uma em cubinhos e bater as outras duas no liquidificador com água suficiente para cobri-las. Refogar em uma colher de sobremesa de azeite a cebola, o salsão e o cubinhos de beterraba. Temperar com pimenta do reino branca (ou do reino) e sal, colocar 1 dente de cravo, a folha de louro, uma pitada de noz moscada e o creme de beterraba batida. Ajustar o sal.

Deixar apurar um pouco e desligar o fogo. Colocar no prato e acrescentar 1 colher de sopa de creme de leite e a salsinha picadinha. Servir imediatamente. Pronto!

Sopa de legumes caseira

Ingredientes:

*(quem gostar com carne ou frango, acrescentar 1 bife ou 1 filé de frango)

1 colher de sobremesa de azeite
Meia cebola picadinha
1 cenoura pequena picadinha
1 alho poró
1 chuchu pequeno (ou meia abobrinha)
3 dente de alho picado
1 folha de louro
Manjericão
Macarrão (de sua preferência- 1 punhado de espaguete ou de letrinhas)

Preparo:

Refogar em uma colher de sobremesa de azeite o bife ou o frango picadinho em cubinhos. Depois que a carne selar (ficar douradinha) polvilhar o sal. Depois, acrescentar o alho picadinho, a cebola, a cenoura em cubinhos, o alho poró, o chuchu (ou a abobrinha). Colocar água até cobrir e mais um pouquinho acima. Colocar na água: uma folha de louro, manjericão, e ajustar o sal. Baixar o fogo. Quando os legumes estiverem quase macios, aumentar o fogo até ferver e acrescentar o macarrão.

Quando o macarrão ficar cozido, acrescentar cebolinha picada, um fio de azeite. Pronto!

Sopa de legumes com aveia

Repetir a sopa de legumes caseira e no lugar do macarrão colocar quatro colheres de sopa de aveia em flocos. Esperar o caldo engrossar. Deliciosa e cremosa!

quinta-feira, 23 de junho de 2011

Se você pudesse ver seu coração, não cuidaria melhor dele?O QUE É COLESTEROL





Nas últimas três décadas, as doenças cardiovasculares têm sido a principal causa de morte no Brasil, sendo que o colesterol alto é um dos principais fatores de risco para o desenvolvimento de doenças do coração.
O colesterol é um tipo de gordura encontrado em todas as células do nosso corpo. Altos níveis de colesterol são um importante fator de risco para as doenças cardiovasculares, pois o acúmulo dele nas artérias pode causar o seu estreitamento. Esse processo, por sua vez, pode levar a um infarto ou a um acidente vascular cerebral (AVC).No entanto, 50% dos ataques cardíacos poderiam ser evitados se os níveis de colesterol sanguíneos estivessem controlados. Por isso, Becel, que sabe tudo sobre o coração e o colesterol, sugere que você faça pequenas mudanças nos seus hábitos alimentares para ter uma vida mais saudável e controlar o seu colesterol:Insira gorduras boas nas refeições
Nem todas as gorduras são ruins! Elas são importantes fontes de energia, auxiliam na absorção de vitaminas lipossolúveis, entre outras funções. As chamadas “essenciais” (Omega-3 e 6) não são produzidas pelo organismo e devem ser ingeridas por meio das refeições.Substitua gorduras ruins por gorduras boas
Evite alimentos fontes de gorduras saturadas e trans. Essas gorduras, quando ingeridas em excesso, podem aumentar os níveis de colesterol no sangue. Elas estão presentes, por exemplo, na manteiga, no creme de leite integral, nas carnes gordurosas, entre outros. As gorduras boas, mono e poliinsaturadas, podem ser encontradas, por exemplo, nos óleos vegetais e nos produtos derivados desses óleos, como as margarinas e os cremes vegetais.Inclua fitoesteróis na sua alimentação
Os fitoesteróis são uma substância de origem vegetal, comprovadamente eficaz na redução do colesterol, pois reduz a absorção do colesterol no intestino. Alimentos enriquecidos são ótimas fontes de fitoesteróis, como cremes vegetais e iogurtes.SEU CORAÇÃO É INCRÍVEL!----------• Seu coração movimenta 2 mil galões de sangue e pulsa 100 mil vezes todos os dias.
• Seu sistema de vasos sangüíneos – artérias, veias e capilares – tem mais de 96 mil km de extensão (longo o suficiente para dar a volta ao mundo mais de duas vezes).
• Em um dia seu sangue viaja 19 mil km, o que representa quatro vezes a distância dos Estados Unidos de uma costa a outra.
• A aorta – sua artéria principal – é quase tão espessa quanto uma mangueira de jardim.
• Seus capilares são tão pequenos que seria preciso dez deles para se igualar à espessura de um cabelo humano.
Seu coração está no centro de tudo que você é. E quando está trabalhando bem, ele bombeia sangue através das artérias, distribuindo oxigênio e nutrientes essenciais para todo o corpo. REDUZINDO SEU COLESTEROL------------Existe muito a fazer para desacelerar e até reverter os efeitos do alto colesterol. Na verdade, pesquisas mostram que 80% de nossos riscos de doenças coronarianas podem ser reduzidos através de simples mudanças de estilo de vida, como ter uma dieta mais saudável, fazer mais exercício, parar de fumar e relaxar mais. então, se você souber que possui colesterol alto, agora é a hora de dar alguns passos simples em direção à redução dele, por um coração saudável.Se você tiver quaisquer preocupações a cerca de seu colesterol ou qualquer aspecto de sua saúde cardíaca, deve consultar seu clínico geral, enfermeiro ou farmacêutico de costume.O que é colesterol alto?
Abaixo, verifique os valores das taxas sangüíneas de colesterol total, colesterol LDL, colesterol HDL e triglicérides.


Taxa sanguínea de colesterol total
Desejada: menor de 200 mg/dL
Limite: de 200 a 239 mg/dL
Elevada: 240 mg/dL ou mais
Taxa de colesterol LDL (ruim)
Ótima: menor do que 100 mg/dL
Próxima da ótima: de 100 a 129 mg/dL
Limite: de 130 a 159 mg/dL
Alta: de 160 a 189 mg/dL
Muito alta: 190 mg/dL ou mais
Taxa de colesterol HDL (bom)
Desejável: 60 mg/dL ou mais
Taxa de triglicérides
Normal: menor de 150 mg/dL
Limite: 150 a 199 mg/dL
Alta: 200 a 499 mg/dL
Muito alta: 500 mg/dL ou mais--------------COLESTEROL E A SAÚDE CARDÍACA-------Colesterol elevado é ruim para sua saúde cardíaca. Pode causar o aumento de depósitos gordurosos em suas artérias e causar-lhes estreitamento, tornando mais difícil para seu coração bombear sangue pelo corpo.
Outros fatores de risco que afetam sua saúde cardíaca são:
Idade e sexo
Se você fuma
Pressão sanguínea
Diabetes
Se você tem histórico familiar de problemas cardíacos prematuros
Etnia
Contudo, a boa notícia é que 80% das doenças cardíacas podem ser prevenidas através de escolhas de dieta e estilo de vida, então existem passos simples que você pode dar para ajudar a reduzir seu risco.CONHECENDO SEUS NÍVEIS DE COLESTEROL-----------A única maneira de descobrir seu nível de colesterol é tendo-o testado por seu médico.
Como o colesterol é medido
O colesterol é medido em unidades chamadas miligramas por decilitro de sangue, geralmente abreviado para mg/dl.
Em que nível deve estar seu colesterol?
Desejável Limítrofe Aumentado
Colesterol total <200 mg/dl 200-239 mg/dl >240 mg/dl
LDL-C <130 mg/dl 130-159 mg/dl <160 mg/dl
HDL-C: Proteção Padrão Normal Risco
Homem 55 mg/dll 35-54 mg/dll <35 mg/dll
Mulher 65 mg/dll 45-64 mg/dll <35 mg/dll
O que causa altos níveis de colesterol?
Existem inúmeros fatores que podem contribuir para um alto nível de colesterol; contudo, a causa mais comum é comer demasiada gordura e, em particular, muita gordura saturada. Comer gordura saturada em excesso, como manteiga, pode aumentar os níveis de colesterol ruim (LDL).
Outros fatores, tais como histórico familiar de colesterol alto, envelhecimento, não fazer exercício suficiente, estar acima do peso, glândula tireóide subativa, diabetes ou problemas renais podem todos ter efeitos negativos sobre seus níveis de colesterol no sangue.-DIETA BALANCEADA---Maneire no sal e gorduras saturadas e tente comer abundância de frutas, vegetais e alimentos energéticos de grãos integrais. É mais fácil do que você pensa – troque seu sanduíche de pão branco por um integral ou de centeio; vá de grãos integrais no seu cereal do café-da-manhã e petisque biscoitos de arroz, torradinhas integrais ou pipoca natural; utilize produtos lácteos com teor reduzido de gordura; e troque manteiga por margarina, como Becel.Também se assegure de que você come bastante gordura “boa”. Gorduras ”boas” são poliinsaturadas e gorduras monoinsaturadas, e são “boas” porque podem ajudar a diminuir o colesterol. Gorduras “ruins” são saturadas e gordura trans. Elas são “ruins” porque aumentam o colesterol.
Você precisa comer menos das gorduras “ruins” e substituí-las por gorduras “boas” para ajudar a manter seu coração saudável.TIPO de GORDURA PRINCIPAIS FONTES EFEITOS SOBRE A SAÚDE CARDÍACA
GORDURAS "BOAS"
Ômega 6 Óleos e cremes vegetais feitos de, por exemplo, girassol, milho, soja. Castanhas e sementes. Pode ajudar a diminuir o colesterol total e o LDL para manter o coração saudável.
Ômega 3 de plantas Colza, linhaça, óleos de soja. Nozes e óleo de noz e vegetais verdes escuros. Pode ajudar a manter o coração saudável.
Ômega 3 de peixes Peixes oleosos tais como arenque, cavala, salmão, truta, sardinhas e atum fresco. Podem ajudar a manter o coração saudável.
Gorduras
monoinsaturadas Óleos e cremes vegetais feitos de, por exemplo, oliva e colza. Algumas castanhas e pêras abacate. Podem ajudar a manter o coração saudável.
GORDURAS "RUINS"
Gorduras saturadas Produtos de origem animal tais como carnes gordurosas, carnes processadas, produtos lácteos integrais, queijo, bolos industrializados, doces, tortas e salgadinhos. Colesterol total e LDL aumentados têm um efeito adverso sobre a saúde cardíaca.
Gorduras trans Naturalmente presentes em carnes gordurosas, produtos lácteos integrais e manteiga. Também produzida industrialmente através da hidrogenação parcial de óleos vegetais utilizados em bolos industrializados, doces, tortas e salgadinhos e em refeições rápidas, frituras profundas e comidas prontas. Colesterol LDL aumentado e colesterol HDL diminuído têm um efeito adverso sobre a saúde cardíaca.-------GORDURA BOA X GORDURA RUIM----------Você poderia ficar surpreso ao saber quem nem toda gordura é ruim para a saúde. Muitas gorduras possuem benefícios nutricionais reais, bem como conferem um gosto e sabor vitais à comida.
As gorduras são uma grande fonte de energia e provêem blocos de construção essenciais para as células em seu corpo – na verdade, certos tipos de gordura podem ajudar a manter seu coração saudável. Então, o que é importante não é apenas a quantidade de gordura, mas o tipo de gordura que você ingere.
Quais são os diferentes tipos de gordura?
Existem dois diferentes tipos de gorduras – gorduras boas e gorduras ruins. Gorduras saturadas e gorduras trans são chamadas “gorduras ruins”, já que podem aumentar os níveis de colesterol. Gorduras insaturadas (boas) são melhores para ajudar a manter seu coração saudável. Gorduras boas aparecem em variedades monoinsaturadas e poliinsaturadas.
Os benefícios
Gorduras poliinsaturadas são encontradas em peixes oleosos e certos óleos de plantas, tais como óleo e alimentos à base de girassol, como os da Becel. Gorduras monoinsaturadas são encontradas no óleo de oliva, óleo de colza, algumas castanhas e abacates. Têm-se provado que gorduras poliinsaturadas (e, em menor grau, gorduras monoinsaturadas) diminuem os níveis de colesterol, ajudando a manter seu coração saudável.
Os prejuízos
Gorduras saturadas e trans são ruins para sua saúde cardíaca. Gorduras saturadas representam más notícias para seu colesterol e saúde cardíaca, e podem ser encontradas em produtos de origem animal, tais como queijo, nata, salsichas, outras carnes gordurosas e manteiga. Você também encontrará gorduras saturadas em bolos, biscoitos e doces pré-embalados, bem como em uma porção de comidas prontas e salgadinhos.
Trocar alimentos ricos em gorduras saturadas, como manteiga, por alimentos contendo gorduras poliinsaturadas, tais como os alimentos da Becel, ou gorduras monoinsaturadas, pode ajudar a manter seu coração saudável, como parte de uma dieta saudável e um estilo de vida ativo.
Salgadinhos, comidas prontas e produtos panificados, todos contêm gordura trans. Gordura trans é uma preocupação para a saúde, pois não só aumenta os níveis de colesterol no sangue, como também não provê quaisquer benefícios nutricionais reais.
Então, da próxima vez que você for atrás de um salgadinho, tente uma dessas opções com baixo teor de gordura ou sem gordura trans (tais como vegetais crus, sementes ou iogurte desnatado). Não se esqueça de sempre checar o rótulo para assegurar-se de que o produto pré-embalado é baixo tanto em gorduras trans como saturadas.AUMENTE SUA INGESTÃO DE ESTERÓIS DE PLANTAS---Esteróis de plantas naturalmente aparecem em pequenas quantidades em óleos vegetais, castanhas, sementes, cereais, frutas e vegetais. Os esteróis de plantas também estão presentes em Becel pro-activ.
A natureza é repleta de substâncias favoráveis ao coração; os esteróis de plantas são conhecidos por suas propriedades redutoras de colesterol há mais de 50 anos. Apesar de todos nós consumirmos esteróis de plantas todos os dias em nossa dieta, a quantidade que comemos é tipicamente insuficiente para gerar um efeito redutor de colesterol.
Como eles diminuem o colesterol?
Os esteróis de plantas removem ativamente o colesterol do corpo bloqueando parcialmente a absorção de colesterol no intestino. O colesterol que não é absorvido é removido do corpo, resultando em uma diminuição nos níveis de colesterol total e LDL (ruim).
De quanto eu preciso?
Normas internacionais de alimentação pelo controle do colesterol recomendam consumir 2 g de esteróis de plantas por dia.

Pois os produtos com esteróis de planta da Becel pro-activ têm mostrado bloquear parcialmente a absorção de colesterol do intestino dentro da corrente sangüínea; usar 25 g de esteróis de creme vegetal (por exemplo, em três ou quatro fatias de pão ou torrada) todos os dia pode diminuir seu colesterol ruim (LDL) de 10% a 15% em apenas três semanas, como parte de um estilo de vida e dieta saudáveis. Na verdade, você precisaria comer 50 porções de brócolis, 150 maçãs ou 425 tomates para consumir a mesma quantidade de esteróis de plantas que você obteria em apenas uma caixinha de iogurte enriquecido de esteróis de plantas.PROCURE ESTAR EM FORMA E COM PESO SAUDÁVEL----------Você pode checar se seu peso atual ou forma corporal podem afetar sua saúde cardíaca calculando seu Índice de Massa Corporal (IMC) e checando o tamanho de sua cintura.
Índice de Massa Corporal (IMC)
Baseia-se em sua altura e peso e pode ser calculado dividindo o seu peso em quilogramas por sua altura em metros (elevada ao quadrado); ou seja, IMC = peso/altura².

Por exemplo, se você tem 1,75 m de altura e pesa 73 kg, então a fórmula indicaria IMC = 73/1,75² que é igual a 23,84 e está dentro dos limites saudáveis.

Faça o download da versão para imprimir da tabela de IMC.
Medida da cintura
Em termos de saúde cardíaca, a circunferência de sua cintura deve ser ainda melhor que o resultado do seu IMC – você só precisa descobrir se você é uma maçã ou uma pêra!


Se você tem excesso de peso ao redor do meio do seu corpo, você é do tipo maçã, e se carrega esse peso em seus quadris, você é do tipo pêra. Estudos têm mostrado que maçãs podem enfrentar maiores riscos de saúde cardíaca do que pêras – então, se você é do tipo maçã, é ainda mais importante perder peso por sua saúde cardíaca.


Você pode descobrir se é uma maçã ou uma pêra pela medida do tamanho de sua cintura. Basta localizar a parte mais baixa de suas costelas e a altura de seus quadris e medir ao redor do meio, em um ponto a meio caminho entre eles (para muitas pessoas, isso será acima de seu umbigo).
Masculina Feminina
Zona de perigo
Maior do que 94 cm
Ou maior do que 90 cm em homens asiáticos Maior do que 80 cm
Zona de ação Maior do que 102 cm Maior do que 88 cm.SEJA ATIVO----------Procure praticar algum exercício todos os dias, seja fazendo jardinagem e correndo atrás do ônibus, seja jogando tênis e futebol. Uma vez que você tenha se acostumado a se exercitar, tente vagarosamente aumentar o quanto você faz para pelo menos 30 minutos de atividade moderada a mais por dia e, sobretudo, aproveite!
Se você é ocupado demais, marque um compromisso em sua agenda para fazer alguma atividade e mantê-la! Prefira ser mais ativo regularmente a ter explosões de vigor infreqüentes. Sempre faça aquecimento devagar e acalme gradualmente ao fim de sua rotina. Se você não é chegado a ginástica, esqueça a esteira e encontre uma atividade de que você realmente goste – será muito mais fácil ficar motivado.
Lembre-se de que qualquer atividade moderada em sua vida diária já é um grande passo à frente quando traz benefícios à saúde. Aproveite todas as oportunidades para mover seu corpo sempre que puder!e salve seu coração.

terça-feira, 21 de junho de 2011

Livre-se do seu peso morto!


Amor combina com leveza.Livre-se do seu peso morto!

Quantos quilos de peso morto você tem carregado? Há quanto tempo? Arrependimentos inúteis, raivas que não acabam nunca, lamentos pelo que não deu certo, vitimização, insistência na dor, resistência às mudanças... Argh! Isso pesa! E pesa muito! E é peso inútil. Não serve para absolutamente nada! Ou melhor, serve para te deixar mais lento, quando não parado! Serve para te fazer acreditar que a vida é realmente muito difícil e talvez até questionar se tudo isso vale mesmo a pena...Claro que todo mundo vivencia frustrações, perdas, tristezas e dúvidas. Faz parte da dinâmica da vida e dos relacionamentos. Afinal, amar é um exercício de aprendizado. É a partir do encontro com o outro que percebemos com maior clareza quem somos nós. Mas, acredite, o amor está muito mais para a leveza do que para as neuras desenfreadas e sem o menor bom-senso.

Portanto, livre-se dos seus pesos inúteis, o quanto antes! E se você não tem a menor idéia de por onde começar, sugiro que faça uma bela faxina no seu guarda-roupas. Isso mesmo: abra as portas dele, bote tudo pra fora e comece a separar o que você realmente gosta e usa daquilo que vem guardando há anos sem nem sequer se lembrar de que tem. Ou seja, não usa, talvez nem goste mais, mas continua mantendo aí, ocupando um espaço que poderia estar servindo para arejar o ambiente – o que é essencial para manter suas peças mais cheirosas e organizadas.

O que isso tem a ver com amor? Bem, estou sugerindo um exercício externo para que você compreenda a importância e a dinâmica do que precisa ser feito internamente. Sem contar que, convenhamos, a sensação de leveza e bem-estar que ganhamos ao revisitar e reorganizar nossos armários tem, sem dúvida, tudo a ver com a sensação que sentimos quando nos livramos de sentimentos e autopunições inúteis, velhas, ultrapassadas e que não nos tem ajudado em nada na busca pela felicidade e pelo amor que tanto merecemos!Depois dessa limpeza externa, se continuar confuso quanto ao que precisa definitivamente tirar de dentro de você, pegue duas folhas de papel e uma caneta. Na primeira folha, escreva tudo o que reconhecer de bom em você. Seja generoso e abundante, sem ser prepotente, é claro! Seja também detalhista. Em vez de somente usar adjetivos genéricos, tente fazer deste papel uma espécie de inventário sobre si, ou seja, personalizado. Resgate momentos marcantes de sua vida e anote como você foi admirável. O que fez? Como fez? Por exemplo, num relacionamento, o outro cometeu um deslize e, ao pedir perdão, em vez de esculachá-lo, mostrar-se superior ou responsabilizá-lo por tudo o que estava insatisfatório na relação, você conseguiu ouvir, ponderar, refletir sobre de que forma participou daquilo tudo. Enfim, agiu como parceiro e não como inimigo.

Na segunda folha, escreva tudo o que conseguir admitir que não lhe serve mais. Talvez uma mágoa ressequida, uma desconfiança sem motivo real, uma excesso de crítica, crenças limitantes (do tipo “nenhum homem presta” ou “não existem mulheres sinceras”). Talvez seu maior peso morto tenha a ver com excesso de insegurança ou ansiedade, falta de auto-estima, enfim, desvalorização de quem você é e de tudo de bom que existe em você. Escreva!

Por fim, pegue a primeira folha, com seus predicados, e guarde com você. toda vez que se sentir incapaz de dar um passo adiante, recorra a ela e encontre suas ferramentas internas. E quanto à outra folha, com o peso morto, rasgue, pique, destrua, acabe com ela! Jogue-a no lixo ou queime! E faça isso sempre que julgar necessário. Sempre que se sentir pesado demais para amar...

Certamente, esse exercício não acaba com todos os seus problemas, mas ajuda bastante a te deixar mais leve para encontrar soluções mais criativas e otimistas! Bom trabalho!----------

segunda-feira, 20 de junho de 2011

12 erros que toda mulher comete e que acabam com os cabelos A falta de cuidados no dia a dia é a maior inimiga dos fios bem tratados




Pode acreditar, não há mulher neste mundo que não tenha alguma reclamação para fazer do próprio cabelo: oleosidade, pontas duplas, ressecamento, fios preguiçosos, cabelos quebradiços, opacos, muito volume, pouco volume e outros dramas de arrepiar as madeixas. O lado bom da história é que todo esse xororô pode ter fim. Bastam que os cuidados e as recomendações dos especialistas sejam seguidos à risca em casa. A seguir, você confere quais são os hábitos que mais detonam os fios e aprende como fazer para se livrar deles de vez.

1.Passar condicionador na raiz: o condicionador colabora com o aumento da oleosidade e, como tampa os poros capilares, aumenta a incidência de caspa. "Existem cabelos que possuem raiz oleosa, e o condicionador aumenta ainda a produção de sebo. Já a caspa pode aparecer em casos avançados, já que o condicionador irá fazer o couro cabeludo ficar com excesso de umidade, tampando os poros capilares", explica o cabeleireiro Gennaro Preite. 2.Deixar o condicionador no cabelo: os condicionadores abrem as escamas dos fios. "Assim conseguem penetrar e tratá-los", afirma o cabeleireiro Paulo César Schettini. Mas deixar o produto depois do banho é péssimo, porque as escamas não se fecham, o cabelo fica elástico e acaba se quebrando à toa.

3.Esquecer as hidratações: a hidratação tem a capacidade de dar leveza e nutrir os cabelos, recuperando a maciez, o brilho e o aspecto saudável deles. Em função do grande uso dos produtos químicos (tinturas, alisamentos, relaxamento, entre outros), os fios tendem a ficar danificados. A função da hidratação é de reverter tudo isso. Mesmo os fios oleosos merecem hidratações, feitas com produtos específicos.

4.Lavar os cabelos com água quente: evite a água muito quente, pois ela pode causar irritações no couro cabeludo, estimulando a produção de sebo e favorecendo a oleosidade, o que também inibe o crescimento dos fios. "Varie sempre o xampu e o condicionador e use um xampu de limpeza profunda (uma vez por semana ou a cada 15 dias) para retirar excessos de químicas, sujeira e oleosidade para que o couro respire melhor", explica o cabeleireiro Marcus Corazza.5.Usar máscara hidratante na praia:não adianta inventar. Para tomar sol, o ideal é passar um creme sem enxágue com proteção solar. E nada mais. "Muitas mulheres acham que, usando uma máscara mais poderosa, estão protegendo o cabelo", diz Paulo César.

Na verdade, elas estão queimando os fios. Esses produtos, além de não formarem uma capa contra os raios ultravioletas, têm um tempo de permanência. Excedê-lo enfraquece os cabelos.

6.Prender os fios molhados: fazer isso uma vez ou outra não tem problema nenhum. Mas achar que vai domar o volume dos fios dando um bom nó em volta deles é assinar um atestado de raiva permanente.

"Manter o couro cabeludo molhado por muito tempo faz juntar fungos e criar caspa, além de enfraquecer a raiz e provocar a queda", afirma Paulo César. Usar um leave-in e evitar o vento enquanto a cabeça não seca são medidas suficientes para evitar o cabelo armado demais. 7.Passar chapinha no cabelo molhado: este é um daqueles pecados sem misericórdia nenhuma. A gravidade é tanta que dá para sentir os efeitos na mesma hora. Os fios são profundamente agredidos. Além de queimados, eles se quebram. "O único jeito de consertar é cortando", alerta Paulo Schettini. Antes de usar a prancha, seque bem os cabelos. Nem úmidos eles podem estar.

8.Usar o secador do jeito errado: procure mantê-lo a 30 centímetros de distância da cabeça e sempre com a temperatura intermediária ou fria, nunca na máxima, para não queimar e danificar os fios. Também evite direcionar o jato quente para a cabeça, isso estimula a oleosidade na raiz e diminui a duração da sua escova.

9.Ficar mais de três meses sem cortar: para muita gente, isso é papo de cabeleireiro. Mas não é, fique certa. A não ser que seu cabelo demore muito para crescer, este é o tempo médio de duração de um corte. Passada essa fase, as pontas começam a abrir e os fios quebram-se com facilidade. Os arrepiados aumentam o volume e os fios fracos começam a cair.

10.Desembaraçar com escovas maleáveis demais: as cerdas moles são de manuseio mais difícil, além de quebrarem os fios. Por isso, os especialistas recomendam um pente com dentes bem largos e firmes ou uma escova do tipo raquete, mais resistente. 11.Fazer mais de duas químicas:você precisa escolher os tratamentos que quer aplicar. Relaxamento, coloração, progressiva, luzes... tudo isso junto deixa os fios porosos e fracos demais, arrebentando todas as pontas. "Escolha dois tratamentos, no máximo, e faça hidratações mensais, no mínimo", indica Paulo.

12.Dispensar o leave-in: quem pretende aderir ao look natural, atenção para o alerta da cabeleireira Daniela Rocha: sem xampu, condicionador e cremes leave-in (cremes sem enxágue) não existem cachos bonitos. Isso porque cabelos crespos precisam de mais cuidados, pois as curvas dos fios dificultam que a oleosidade natural presente na raiz chegue até as pontas - assim, elas acabam ficando ressecadas, daí a importância da hidratação. E nada de improvisar, usando o condicionador como se fosse um leave-in. "O enxague é necessário no caso do condicionador. Só assim as cutículas (camada externa) dos fios são fechadas. Do contrário, o cabelo enfraquece, quebrando mais facilmente e aumentando o efeito arrepiado",.excelentes dicas..tenho mania de lavar os cabelos com agua quente e secar com secador na temperatura máxixa...ou seja...estou toda errada !!!!!!!!!kkkkkrsrsrsr

11 medidas para ter um cabelo crespo de dar inveja Deixe a chapinha de lado e assuma a textura natural dos fios


Se antes eles davam o maior trabalhão para cuidar, hoje, com uma série de novos produtos no mercado e com a valorização do estilo mais natural dos fios, os cabelos crespos fazem o maior sucesso.

Longo, curtos, soltos, black ou com acessórios, não importa, eles dão autenticidade e força a qualquer visual. Mas para ter um estilo autêntico e uma cabeleira de causar inveja, não basta assumir os fios crespos e sair desfilando por aí.

Para que eles fiquem bonitos e com aparência saudável, é preciso manter uma série de cuidados que vão desde a lavagem até a hidratação e são essenciais para deixá-los saudáveis e sedosos. "Como nascem espiralados desde a raiz, os cabelos crespos são naturalmente mais opacos e ressecados, já que a distribuição da oleosidade natural do couro cabeludo ao longo dos fios é mais difícil. Além disso, têm excesso de volume e são mais difíceis de pentear, dificultando a definição dos cachos. Por isso, mantê-los bem lavados e hidratados é fundamental para que não fiquem armados e sem vida", explica o hair stylist Félix Filho, do salão Honma Tokyo-------1.Hidratação profunda
Os cabelos crespos devem ser hidratados semanalmente. Aposte nos produtos à base de mameleuca ou derivados de silicone, colágeno e de elastina, proteínas, óleos e extratos vegetais, ceramidas e vitamina E, que repõem nutrientes e ajudam a unir as pontas duplas.

2.Beleza que vem do prato
Mantenha uma dieta equilibrada com muitas proteínas, vegetais frescos e água, para manter a vitalidade dos fios de cabelo. "Uma boa opção é investir, sem exagerar na dose, em frutas como o abacate, que são mais gordurosos e ajudam a manter a oleosidade dos fios", explica Felix.3.Tesoura neles
Um bom corte é uma das principais armas contra o volume dos fios. No caso dos cabelos crespos, ele ajuda a remover as pontas ressecadas e manter o penteado em dia. "Cada cabeleireiro tem sua técnica, mas todos concordam que o corte reto deve ser evitado. Com o cabelo todo no mesmo comprimento, o volume acumula-se nas pontas. O resultado é um corte triangular, com pouco volume na raiz e muito nas extremidades", explica Félix Filho.

"O ideal é manter os fios mais desfiados, que dão leveza ao visual", diz o hair stylist.


4.Pintar pode?
Nem toda tintura e tonalizante ressecam os cabelos crespos. Produtos de boa qualidade, por exemplo, até ajudam a deixá-los mais hidratados. "Esses produtos já vêem com hidratante e outras substâncias que deixam o cabelo mais macio e brilhoso", explica o hair stylist. 5.Temperatura ambiente na cabeça
Lave os fios utilizando apenas água morna, pois a água muito quente resseca ainda mais os fios. "O segredo para deixar o cabelo crespo bonito e saudável é hidratação. Não vai adiantar nada usar um bom creme e produtos adequados se você lavar com água quente. O s fios não vão e responder ao tratamento", explica.

6.Massagem que traz brilho e maciez
Massageie o couro cabeludo durante a lavagem. Além de proporcionar uma melhor higienização dos fios, a massagem estimula a produção de sebo capilar que protege os cabelos.7.Produtos para cabelos crespos
Na hora da lavagem, o ideal é investir no xampu sem sal, específico para esse tipo de cabelo. Os cabelos submetidos a processos químicos podem utilizar uma linha de manutenção própria para fios crespos à base de óleo essencial de melaleuca que, além de ser um anti-séptico natural, restaura e equilibra a oleosidade dos cabelos.

8.Condicionador
O uso do condicionador é essencial, pois hidrata e anula a tensão eletrostática dos fios, que deixa os cabelos arrepiados quando secos. Utilizar o produto condicionante que compõe o kit específico de xampu sem sal é a maneira mais eficaz para manter a beleza dos cabelos. 9.Hora de pentear
Depois de lavar e enxaguar os fios, use um pente de dentes largos para desembaraçar, depois aplique o Leave-in (creme sem enxágüe). Evite penteá-los a seco.

Procure penteá-los quando ainda estiverem úmidos, para manter sua estrutura intacta. Desembarace-os cuidadosamente, iniciando sempre das pontas até a raiz: "os dentes largos ajudam a evitar que os fios se quebrem e ajudam a manter a eletricidade dos fios", explica Félix Filho.

10.Modele as madeixas
Após aplicar o creme de pentear nos fios, deixe-os secar naturalmente e então, utilize produtos complementares como um gel hidratante e spray intensificador de brilho para ajudar a prevenir o ressecamento. "São produtos que protegem do ressecamento provocado pelas agressões do meio ambiente (vento, sol, etc.) e ajudam a reduzir o volume e a modelar", continua.

11.Sem arrepios
Depois de secos e modelados, podem restar alguns fios arrepiados, por isso, use finalizadores como pomadas, ceras ou silicone para baixar o frizz. "Basta espalhar uma pequena dose do produto nas palmas das mãos e distribuir nos fios. Os movimentos devem ser suaves do comprimento em direção às pontas", diz Félix Filho.

segunda-feira, 6 de junho de 2011

E. Coli Bactéria Assassina -

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Escherichia coli - Infecção, sintomas, tratamento



O Escherichia coli (abrevia-se E. coli) é um grupo grande e diverso de bactérias. Embora a maioria das variedades de Escherichia coli sejam inofensivas, outras podem provocar doenças. Alguns tipos de Escherichia coli podem causar diarréia, enquanto outros provocam infecção urinária, doença respiratória, pneumonia e outras doenças. Há ainda outros tipos de Escherichia coli que são usados como marcadores de contaminação na água. Você pode escutar sobre achado de Escherichia coli na água para beber, a qual por si mesma pode ser inofensiva, mas é indicador de contaminação.----------Quem é infectado por Escherichia coli-------------Pessoas de qualquer idade podem ser infetadas por Escherichia coli. Crianças muito pequenas e idosos são mais propensos a desenvolver doença séria e síndrome hemolítico-urêmica, mas até crianças mais velhas e adultos jovens podem ficar seriamente doentes.

Sinais e sintomas de infecção por Escherichia coli

Os sintomas de infecção por Escherichia coli Shiga Toxigênicas (que produzem um ou mais tipos de toxina denominadas toxina Shiga 1 e 2) variam de pessoa para pessoa, mas freqüentemente incluem cólicas estomacais severas, diarréia (freqüentemente com sangue), e vômito. Se houver febre, ela geralmente não é muito alta, menos de 38,5˚C. A maioria das pessoas fica melhor dentro de 5 a 7 dias. Algumas infecções são moderadas, porém outras são graves e até ameaçam a vida.Complicações de infecções por Escherichia coli------------------Em torno de 5 a 10% das pessoas com infecção por Escherichia coli Shiga Toxigênicas desenvolvem uma complicação potencialmente fatal conhecida como síndrome hemolítico-urêmica. Sinais de que a pessoa está desenvolvendo síndrome hemolítico-urêmica incluem diminuição na freqüência da urinação, sensação de muito cansaço, e cor rosada nas bochechas e dentro das pálpebras inferiores. Pessoas com síndrome hemolítico-urêmica devem ser hospitalizadas porque os rins podem parar de funcionar ou desenvolver outros problemas sérios. A maioria das pessoas com síndrome hemolítico-urêmica se recupera dentre de algumas semanas, porém algumas pode sofrer danos permanentes ou até morrer.De onde vem a Escherichia coli------------As Escherichia coli Shiga Toxigênicas vivem nos intestino de animais ruminantes. A principal fonte da doença em humanos é o gado. Outros tipos de animais, incluindo porcos e pássaros, algumas vezes pegam Escherichia coli no ambiente e podem espalhá-la.

Como a infecção por Escherichia coli se espalha

As infecções por Escherichia coli Shiga Toxigênicas começam quando a pessoa engole as bactérias, em outras palavras quando entram pequenas quantidades (geralmente invisíveis) de fezes humanas ou animais na boca. Infelizmente isso acontece com mais freqüência do que se imagina. Exposições que resultam em doença incluem consumo de comida contaminada, leite não pausterizado, água não desinfetada, contato com gado, ou contato com fezes de pessoas infectadas.

Diagnóstico de infecção por Escherichia coli Shiga Toxigênicas

As infecções por Escherichia coli Shiga Toxigênicas são geralmente diagnosticadas por teste laboratorial de fezes. Identificar a variedade específica de Escherichia coli é muito importante para propósitos de saúde pública.Tratamento para infecção por Escherichia coli Shiga Toxigênicas-------------O tratamento com terapia não específica, incluindo hidratação, é importante. Antibióticos não devem ser usados no tratamento. Não existe evidência que tratamento com antibióticos ajude, e o uso poderia elevar o risco de síndrome hemolítico-urêmica. Agentes contra a diarréia, como Imodium®, também poderiam elevar esse risco.

Prevenção de infecção por Escherichia coli Shiga Toxigênicas

A infecção por infecção por Escherichia coli Shiga Toxigênicas podem ser prevenidas das seguintes formas:
* Lavar as mãos cuidadosamente depois de usar o banheiro, trocar fraldas, e antes de preparar ou comer alimentos.
* Lavar as mãos depois de contato com animais em seu ambiente (fazendas, zoológicos, feiras).
* Evitar laticínios não pasteurizados.
* Evitar engolir água ao nadar em lagos, represas e piscinias.

Escherichia coli Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.



A Escherichia coli (pronúncia: /eskerikia koli/; também conhecida pela abreviatura E. coli) é uma bactéria bacilar Gram-negativa, que, juntamente com o Staphylococcus aureus é a mais comum e uma das mais antigas bactérias simbiontes do homem. O seu descobridor foi o alemão-austríaco Theodor Escherich, em 1885.Generalidades--------A E. coli assume a forma de um bacilo e pertence à família das Enterobacteriaceae. São aeróbias e anaerobias facultativas. O seu habitat natural é o lúmen intestinal dos seres humanos e de outros animais de sangue quente. Possui múltiplos flagelos dispostos em volta da célula. [1]

A E. coli é um dos poucos seres vivos capaz de produzir todos os componentes de que é feita, a partir de compostos básicos e fontes de energia suficientes. Ela é lactase positiva, uma enzima fermentadora de açucares que é grandemente responsável pela flatulência de cada pessoa, especialmente após o consumo de leite e seus derivados.

Possuem fímbrias ou adesinas que permitem a sua fixação, impedindo o arrastamento pela urina ou diarreia. Muitas produzem exotoxinas. São susceptiveis aos ambientes secos, aos quais não resistem. Possuem lipopolissacarídeo (LPS), como todas as bactérias Gram-negativas. Esta molécula externa ativa o sistema imunitário de forma desproporcionada e a vasodilatação excessiva provocada pelas citocinas produzidas pode levar ao choque séptico e morte em casos de septicémia.

Na E. coli, o genoma tem quase 5 milhões de pares de bases e vários milhares de genes codificando mais de 4000 proteínas (o genoma humano tem 3 bilhões de pares de bases e cerca de 27 mil proteínas).Epidemiologia-----------Existem, enquanto parte da microbiota normal no intestino, em grandes números. Cada pessoa evacua em média, com as fezes, um trilhão de bactérias E.coli todos os dias. A doença é devida à disseminação, noutros órgãos, das estirpes intestinais normais; ou nos casos de enterite ou meningite neonatal à invasão do lúmen intestinal por estirpes diferentes daquelas normais no indivíduo.

A presença da E.coli em água ou alimentos é indicativa de contaminação com fezes humanas (ou mais raramente de outros animais). A quantidade de E.coli em cada mililitro de água é uma das principais medidas usadas no controlo da higiene da água potável municipal, preparados alimentares e água de piscinas. Esta medida é conhecida oficialmente como índice coliforme da água.

A estirpe de E.coli que existe normalmente nos intestinos de um determinado indivíduo é bem conhecida e controlada pelo seu sistema imunitário, e raramente causa problemas excepto quando há debilidade do indivíduo. A maioria das doenças é devido a E.coli vindas de indivíduos diferentes e portanto de estirpe diferente, não reconhecida pelos linfócitos. As intoxicações alimentares em particular são quase sempre devidas a bactérias de estirpes radicalmente diferentes. É por este motivo que é raro um Europeu, por exemplo apanhar intoxicação alimentar de uma E.coli existente noutro país da Europa, porque mesmo uma E.coli do Reino Unido é suficientemente parecida com uma de Portugal para um português não apanhar intoxicação quando ingere uma salada mal lavada nesse país. Pela mesma razão um brasileiro não apanha intoxicações alimentares na Argentina e com certeza apanharia uma intoxicação alimentar severa ao ingerir uma salada mal lavada em Portugal e, com ela, uma E.coli para a qual não tem defesas. No entanto, se um português ou inglês for a um país distante, como por exemplo ao México, facilmente pode ingerir uma E.coli para a qual não tem defesas e apanhar uma intoxicação alimentar severa numa salada mal lavada que um mexicano na mesa ao lado ingere sem consequências.

O subgrupo ETEC é responsável pela grande maioria das intoxicações alimentares entre turistas e viajantes. Ao todo a E.coli causa 50% destes casos. A prevenção é comer alimentos totalmente cozidos, evitar saladas, e beber apenas água mineral ou outras bebidas oferecidas em recipiente selado.Variantes: Subtipos mais importantes----------- EPEC ("Enteropathogenic E.coli" ; E.coli Enteropatogênica): causam diarreias não sanguinolentas epidêmicas em crianças, especialmente em países pobres. Têm um fator de adesão aos enterócitos e produzem enterotoxinas, resultando em destruição dos vilos do intestino delgado, com má absorção dos nutrientes e conseqüente diarréia osmótica. Há também febre, náuseas e vômitos.
As saladas são muitas vezes regadas com águas contaminadas transmitindo a diarreia do turista
A EPEC foi a primeira categoria de E. Coli diarreiogênica identificada. Os primeiros estudos epidemiológicos relacionando EPEC com diarreia humana foram publicados na Alemanha nas décadas de 1920 e 1930.
ETEC ("Enterotoxic E.coli" ; E.coli Enterotoxinogênica): são a causa mais comum de diarreia do turista, sendo ingeridas em grandes números em comida mal cozida ou água contaminada com detritos fecais. Resolve com imunidade durante vários meses, logo o turista normalmente só é apanhado uma vez. Infectam principalmente o intestino delgado. Sintomas adicionais são dores violentas abdominais, vômitos, náuseas e febre baixa. Produzem enterotoxinas semelhantes à toxina da cólera, com atividade de adenilato ciclase. O aumento do GMPc (um mediador) dentro do enterócito causa aumento da secreção de electrólitos como cloro e sódio para o lúmen intestinal, seguidos de água por osmose. O resultado é diarreia profusa aquosa, tipo água de arroz, sem sangue. A bactéria tem fímbrias que lhe permite aderir fortemente ao epitélio e não ser completamente arrastada pela diarreia volumosa. A doença é perigosa para crianças pequenas devido à desidratação. Deve lhes ser administrada bastante água (mais é melhor que menos) com um pouco de sal e açúcar.
EIEC ("Enteroinvasive E.coli" ; E.coli Enteroinvasiva): são invasivas e destrutivas da mucosa intestinal, causando úlceras e inflamação. O resultado é diarreia aquosa inicial seguida em alguns doentes de diarreia com sangue e muco, semelhante à da disenteria bacteriana.
EHEC ("Enterohemorragic E.coli" ; E.coli Entero-hemorrágica): causam diarreia aquosa inicial que pode progredir em colite hemorrágica e síndrome hemolítico-urémico (que ocorre em 5% das infecções por EHEC). Têm fímbrias aderentes e produzem uma toxina semelhante à shiga-toxina produzida pela Shigella. Podem provocar anemia, trombocitopenia e insuficiência renal aguda potencialmente perigosa.
DAEC ("Diffusely adherent E.coli"): causa diarreia aquosa em crianças pequenas.
EAEC ("Enteroaggregative E.coli" ; E.coli Enteroagregativa): Têm fímbrias, produzem toxinas semelhantes às da ETEC, resultando em diarreia aquosa ou hemorrágica persistente em crianças. As bactérias têm aparência característica, aglutinando-se umas ás outras em "muros de tijolos".
UPEC ("Uropathogenic E.coli"): causa frequentemente infecções do trato urinário (ITU) em mulheres jovens. Têm receptores específicos para moléculas da membrana de células do epitélio da pelve renal. Produzem hemolisinas que lisam os eritrócitos.
SEPEC: causa frequente de septicémia. Resiste ao sistema complemento.
Diagnóstico--------------O diagnóstico é feito pela cultura de amostras dos líquidos infectados e observação microscópica com análises bioquimicas. São usadas técnicas genéticas para identificar genes presentes no genoma da E.coli.Pode causar dor no final ao urinar, ardência. Causa hematuria( que é sangue), odor fetido..Doenças--------A E.coli está entre as principais causas de:

Toxinfecção alimentar: é uma causa importante de Gastroenterites.
Infecção do tracto urinário (ITU): é a mais frequente (cerca de 80% dos casos) causa desta condição em mulheres jovens, podendo complicar em pielonefrite. Resultam da ascensão do organismo do intestino pelo ânus até ao orificio urinário e invasão da uretra, bexiga e ureteres. Frequentemente causadas pelo serovar UPEC. Também conhecida como cistite da lua de mel devido à propensão para aparecer em mulheres sexualmente activas.
Colecistite
Apendicite
Peritonite: se perfurarem a parede intestinas ou do tracto urinário. A mortalidade é alta.
Meningite: a maioria dos casos de meningite em neonatos é causada pela E.coli.
Infecções de feridas
Septicémia: causam 15% dos casos da multiplicação sanguinea frequentemente fatal; contra 20% por Staphylococcus aureus. É uma complicação de estágios avançados não tratados de doença nas vias urinárias ou gastrointestinais. A mortalidade é relativamente alta.
Tratamento----------A E.coli pode ser resistente a um número crescente de antibióticos, mas uma estirpe raramente é-o a mais de dois ou três fármacos. Antibióticos aconselhados são a aminopenicilina, cefalosporinas, quinolonas, estreptomicina, ácido nalidixico, ampicilina, cefalotina, ciprofloxacina, gentamicina, levofloxacina, nitrofurantoina, trimetoprim e/ou cotrimazole. A escolha do antibiótico é feita por testes in vitro de susceptibilidade. Em caso de enterite com diarreia abundante deve ser administrada água com um pouco de sal e açúcar (soro caseiro), especialmente em climas quentes e em crianças para evitar a desidratação potencialmente perigosa. Não há necessidade de outros tratamentos para a flora intestinal.História---------O seu nome vem do descobridor, Theodor Escherich (1857-1911), um médico alemão-austríaco nascido na Baviera. A descoberta ocorreu em 1885 e o seu nome foi dado à bactéria em 1919.Utilização científica e industrial-------A E.coli foi e é muito estudada enquanto modelo geral para os mecanismos biológicos das bactérias, na disciplina de biologia molecular, tendo também um papel muito importante em bioengenharia e microbiologia industrial.

A E. coli é usada pela engenharia genética para produzir proteínas recombinantes. Em 1977 foi usada pela primeira vez para produzir insulina "humana" em laboratório.

Stress activa bactéria no intestino Estudo publicado na revista “PNAS”

O stress pode activar a bactéria Escherichia coli (E.coli), responsável por problemas gastrointestinais, revela um estudo da Universidade do Texas, nos EUA, publicado na revista “Proceedings of the National Academy of Sciences” (PNAS).



A bactéria E. coli habita naturalmente o intestino humano e raramente causa problemas. Contudo, os cientistas descobriram que uma das estirpes da bactéria, denominada enterohemorrágica, que pode causar cólicas e diarreias, possui um receptor, chamado QseE, que capta os sinais quando as hormonas do stress, como o cortisol, são libertadas. Uma vez activada, essa bactéria inicia uma série de reacções que libertam toxinas para a corrente sanguínea, o que pode causar septicemia (infecção generalizada).



Em declarações ao sítio Healthday, a líder da investigação, Vanessa Sperandio, explicou que “os pacientes com altos níveis de fosfatos no intestino têm uma probabilidade muito maior de desenvolver septicemia devido à infecção sistémica pela bactéria intestinal”.



“Se conseguirmos descobrir como a bactéria sente as pistas do stress, poderemos tentar interferir no processo e prevenir a infecção”, afirmou a especialista.



Em testes anteriores, a investigadora já tinha verificado que a fentolamina, um alfa-bloqueador usado no tratamento da pressão arterial elevada, e um novo fármaco denominado LED209 poderiam evitar que o receptor da E.coli fosse activado. Agora, prosseguem os testes sobre os efeitos da fentolamina neste receptor recém-descoberto.





ALERT Life Sciences Computing, S.A.

Toxina da E.Coli pode transformar cancro colo-rectal em doença crónica

Uma toxina bacteriana, responsável pela diarreia do viajante, pode ser usada num possível tratamento contra o cancro colo-rectal, doença que atinge o recto e intestinos (ver guia).




Em testes efectuados em ratinhos, esta substância interagiu “na perfeição” com um receptor de células cancerosas e, aparentemente, poderá reduzir o seu crescimento, embora não o consiga eliminar.




A toxina é produzida pela bactéria Escherichia Coli vulgarmente conhecida por E.Coli - uma infecção intestinal que se caracteriza por originar um quadro agudo de diarreia, de intensidade variável, geralmente acompanhado de febre e cólicas abdominais. Esta substância da E.Coli imita uma molécula de ocorrência natural.




Se a toxina tiver o mesmo efeito nos em seres humanos, (pois até ao momento apenas foi testada em ratinhos) este bem poderá ser um tratamento possível contra os cancros do recto e intestino (colo-rectal) , explicou Scott A. Waldman, da Universidade Thomas Jefferson, na Filadélfia (Pensilvânia).




Mas, entretanto, são necessários mais estudos para que se possa determinar a segurança efectiva nos seres humanos. A toxina ST interage com o receptor GCC, localizado nas células que revestem o intestino e nas do cancro do recto e intestino.




A equipa verificou que a ligação entre os receptores do cancro e a toxina ST provocou uma “redução do crescimento do cancro”, ou seja, conseguiu regular o crescimento do tumor.




Deste modo, a equipa espera conseguir elaborar uma terapia que transforme os cancros do intestino e recto em doenças crónicas. Através de um possível tratamento com a toxina ST evitar-se-á a multiplicação rápida das células cancerosas, auguram os especialistas.




Depois desta etapa, os cientistas partem agora para uma nova investigação. Qual será a duração do efeito da toxina sobre as células do cancro? Esta resposta é determinante, segundo o líder da investigação, pois só com os resultados do estudo se poderá saber a dose “necessária e apropriada de ST".




As conclusões da investigação, realizada em células de cancro humano cultivadas em laboratório, foram publicadas recentemente na revista da Proceedings of the National Academy of Sciences.Fonte: Reuters

Contaminação por E.coli na Alemanha e recomendações para Portugal Direcção Geral de Saúde distribui orientações aos médicos


A Direcção Geral de Saúde (DGS) distribuiu na segunda-feira um conjunto de orientações a todos os médicos do Sistema Nacional de Saúde (SNS), devido ao surto infeccioso provocado pela bactéria Escherichia coli entero-hemorrágica na Alemanha.



O documento, assinado pelo Director Geral de Saúde, Francisco George, refere que os médicos devem proceder “à imediata notificação” dos casos que apresentem um “diagnóstico de Síndrome hemolítico-urémico”, “diarreia sanguinolenta com história de viagem ou estadia recentes no Norte da Alemanha” e “diarreia sanguinolenta com história de consumo de alimentos crus e sem outro diagnóstico etiológico”.



Segundo o texto, publicado no sítio da Internet da DGS e citado pela agência Lusa, o “aumento inesperado do número de casos” na região do Norte da Alemanha, e noutros países, como a Suécia, Dinamarca, Holanda, França e o Reino Unido, em pessoas que estiveram em território alemão, constitui um “alerta de saúde pública”. O mesmo texto refere que o diagnóstico clínico implica o envio de amostras para confirmação laboratorial para o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge (INSA).



O comunicado indica que as infecções por Escherichia coli entero-hemorrágica têm um período de incubação de entre três a oito dias e causam uma “gastroenterite aguda, frequentemente acompanhada de febre, vómitos, dor abdominal e diarreia sanguinolenta”. A doença tem uma duração de entre cinco a sete dias.



Para prevenir esta doença, a DGS aconselha a “lavar cuidadosamente a fruta e os vegetais”, a não utilizar “os mesmos utensílios para diferentes alimentos”, a “separar os alimentos em preparação dos alimentos cozinhados”, a “lavar as mãos antes e após a preparação de alimentos e entre a preparação de alimentos diferentes” e a “lavar as mãos antes e após a ida à casa de banho”.



ALERT Life Sciences Computing, S.A.

Surto de E.coli hemorrágica na Alemanha Legumes crus poderão estar na origem de propagação


Legumes crus, como pepinos e tomates, poderão estar na origem da propagação rápida, na Alemanha, de uma bactéria perigosa, a Escherichia coli enterohemorrágica, que as autoridades de saúde suspeitam de ter causado a morte a quatro pessoas, explica uma notícia difundida pela Lusa que cita agências internacionais.



Segundo um comunicado divulgado pelo ministro da Agricultura alemão, e citado pela agência AFP, "os primeiros resultados das análises levam a crer que o consumo de tomate e pepino crus e saladas está na origem de casos recentes de infecção" com a bactéria Escherichia coli enterohemorrágica.



Ilse Aigner, que tem também a pasta da protecção dos consumidores, considerou "verdadeiramente preocupante" a propagação rápida da bactéria, que causa hemorragias no sistema digestivo e uma lesão renal grave, a síndrome hemolítica urémica (SHU).
As autoridades de saúde já contabilizaram a morte de quatro pessoas infectadas com a bactéria, nas regiões do Norte e Nordeste do país, ainda que a ligação directa entre os óbitos e a bactéria não tenha sido ainda oficialmente estabelecida.



Em apenas 15 dias, a Alemanha registou 140 novos casos de SHU, ou seja, mais do dobro dos verificados no ano passado (65). Dois dos casos foram mortais. A transmissão da bactéria ao homem faz-se pelo consumo de alimentos contaminados, carne crua ou mal cozinhada, saladas, legumes e leite cru (sem ser aquecido a uma temperatura elevada ou submetido a um tratamento equivalente). As autoridades alemãs recomendam a cozedura dos alimentos a 70 graus, pelo menos durante dez minutos, para reduzir os riscos de contaminação.



Os sintomas da SHU caracterizam-se por diarreias, sangue nas fezes, dores de cabeça e de barriga.



ALERT Life Sciences Computing, S.A.

Infecção por Escherichia coli associada a problemas de saúde a longo prazo Estudo publicado no “British Medical Journal”

As pessoas que contraem gastroenterite através do consumo de água contaminada com Escherichia coli (E. coli) têm um maior risco de desenvolver pressão arterial elevada, problemas renais e doenças cardíacas, posteriormente ao longo da vida, dá nota um estudo publicado no “British Medical Journal”.



Os resultados dão ênfase à importância de garantir uma alimentação e um consumo de água seguros, bem como à necessidade de acompanhamento regular dos que foram afectados. Estima-se que as infecções pela E. coli causem até 120 mil casos de doenças gastrointestinais anualmente nos EUA, resultando em mais de dois mil internamentos e 60 mortes. No entanto, os efeitos da infecção pela E. coli a longo prazo na saúde dos adultos são largamente desconhecidos.



Para aferir essa relação, uma equipa de investigadores da Lawson Health Research Institute e da University of Western Ontario, nos EUA, comparou o risco de hipertensão, insuficiência renal e doença cardiovascular no prazo de oito anos com o facto de se ter contraído a infecção através do consumo de água contaminada.



Para o trabalho foram utilizados dados do Walkerton Health Study, o primeiro a avaliar os riscos para a saúde a longo prazo, após um surto de gastroenterite em Maio de 2000 quando um abastecimento de água municipal daquele estado norte-americano foi contaminado com E. coli O157: H7 e Campylobacter.



Os participantes do estudo foram examinados anualmente e submetidos a exames físicos e laboratoriais para controlar a sua saúde a longo prazo.



Dos 1.977 participantes adultos, 1.067 (54%) apresentaram um quadro de gastroenterite aguda, dos quais 378 procurou ajuda médica. Comparando os participantes que não estavam doentes ou que ficaram apenas levemente doentes durante o surto, os participantes que apresentaram um quadro de gastroenterite aguda tinham uma probabilidade 1,3 vezes maior de desenvolver hipertensão, 3,4 vezes mais riscos de apresentar insuficiência renal e 2,1 vezes mais hipóteses de sofrer um episódio de origem cardiovascular, tais como enfarte agudo do miocárdio ou um acidente vascular cerebral (AVC).



Segundo explicou, em comunicado enviado à imprensa, William Clark, membro da equipa de investigadores, "os nossos resultados sublinham a necessidade de acompanhamento nos casos individuais de intoxicação por E. coli O157: H7 através da alimentação ou do consumo de água para prevenir ou reduzir as lesões vasculares silenciosas e progressivas”.



ALERT Life Sciences Computing, S.A.

sábado, 4 de junho de 2011

Brasil corre risco de 'importar' bactéria E.coli que atinge Europa

Em entrevista à rádio Estadão Espn, o gerente de portos, aeroportos e fronteiras da Anvisa, Paulo Coury, afirmou que se viajantes estiverem com sintomas de contaminação na chegada ao País, serão foco de detecção, principalmente os que tiverem passado pela Alemanha.

'Os viajantes, se estiverem contaminados, e mostrarem sintomas como cólica, diarreia, diarreia com sangue, no trajeto para o Brasil, receberão informação para procurar os serviços de saúde. Obviamente pessoas que estiveram na Alemanha ou no norte da Alemanha, serão o foco da nossa detecção', afirmou Coury.

Segundo o gerente da Anvisa, a bactéria pode ser encontrada em várias partes do mundo, mas a cepa que está causando esse surto na Europa é diferente. 'A principal particularidade dessa cepa é a virulência dela, a velocidade com que ela pode causar danos às pessoas. Na realidade, o que causou essa investigação, é a capacidade dela de causar problemas', explica.

O Ministério da Saúde e a Anvisa divulgaram uma nota sobre o surto por bactéria E. coli ocorrido na Europa. Segundo o texto, até o momento não serão adotadas medidas restritivas pela Anvisa. Para os viajantes com destino à Alemanha, porém, o órgão recomenda que evitem consumir vegetais crus, em especial, pepinos, tomates e alfaces, até que a origem do surto seja confirmada.

De acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), o Brasil não importa os três alimentos atualmente indicados como mais prováveis fontes da contaminação. A Anvisa esclareceu que os alimentos em conserva importados da Europa não estão comumente associados a surtos dessa natureza.

A origem do surto ainda não foi confirmada, mas as autoridades brasileiras afirmaram que estão acompanhando as informações em tempo real.

Mais de dez países na Europa registraram casos de contaminação pela bactéria E. coli e nesta sexta-feira a OMS confirmou que a bactéria intestinal pode ser transmitida de pessoa para pessoa, através de sedimentos ou por via oral.