Kibe

Ingredientes :

1/2 kg de carne
250 gramas de trigo
Cebola
Pimenta
Sal

Modo de fazer :
Cerca de 10 minutos antes de preparar o prato , ponha o trigo de molho e moa a carne juntamente com a cebola . Esprema bem o trigo e misture-o a carne .
Passe tudo normalmente na maquina de moer . Tempere com sal e pimenta e frite as colheradas em óleo bem quente.