sexta-feira, 30 de julho de 2010
o meu famoso SONHO DE PADARIA... ...que literalmente é um sonho*
Ingredientes:
30 gramas de fermento para pão
02 colheres de açúcar
1 xícara e meia de leite morno
01 xícara de margarina
02 gemas
01 pitada de sal
6 à 7 xícaras de farinha de trigo
Recheio:
01 lata de leite condensado
02 gemas
01 colher de margarina
01 colher de baunilha
03 colheres de suco de limão.
Modo de fazer:
Dissolva o fermento e o açucar no leite morno. Junte os outros ingredientes e sove até soltar das mãos. Faça bolinhas médias e deixe crescer por aproximadamente 30 minutos.
Frite em óleo quente.
O recheio é super simples: Coloque numa panela o leite condesnado, as gemas, a margarina, a baaunilha e o suco do limão... deixe cozinhar.
*Depois de frito é só rechear e passar no açúcar e na canela.
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