Bauru de forno (Sempre faço)

Ingredientes:

Massa:1 embalagem de 200ml de leite de coco

3 ovos2 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo10 colheres (sopa) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de fermento em pó

sal a gosto

Recheio:

Recheio: 250g de queijo

250g de presunto

1 colher (sopa) de orégano

1/2 xícara (chá) de molho de tomate

1 cebola média

10 azeitonas verdes

sal a gosto

margarina e farinha para untar


Modo de fazer:

Massa:Bata os ingredientes no liqüidificador e reserve.

Recheio: Pique a cebola, as azeitonas, acrescente o molho de tomate, o orégano e o sal. Unte uma forma com margarina e polvilhe a farinha de trigo. Reserve.Coloque metade da massa na forma, acrescente o presunto, a mozarela picada e a mistura reservada no restante da massa. Coloque na forma e leve ao forno para assar por 45 minutos. Forno com temperatura média.

Uma receita super fácil e simples de fazer, fica uma delícia.

Modifique: Coloque frango , milho, ervilha, eu fiz ontem, e ficou delicioso!!!