Bolo Toalha Felpuda Bolo Toalha Felpuda... (Isso é bom demaisss)

Ingredientes:

5 ovos(claras em neve)
150 gramas de margarina (3 colheres cheias)
4 xícaras de açúcar
1 vidro pequeno de leite de coco
o mesmo vidro de leite coco cheio de leite
4 xícaras e meia de farinha de trigo
1 colher de sopa de pó royal



Para a calda:
2 copos americano de água
1 copo americano de açúcar
1 pacote de coco ralado 100 gramas

Modo de Fazer:

bate as claras em neve e reserve
bata o açúcar, a margarina e as gemas até formar um creme
junte o leite coco e o leite comum, a farinha de trigo, em seguida juntar o pó royal e as claras em neve
levar em forno quente em uma assadeira untada e polvilhada de farinhade trigo
Assar por aproximadamente 40 minutos

A Calda:

Leve ao fogo a água e o açúcar, após ferver acrescente o coco, deixe engrossar. Coloque sobre o bolo ainda quente.

***Meninas e Meninos e usei coco queimado... e confesso: FICOU DIVINO!!!! Fiz de sobremesa para almoço, e todo mundo amou, ele fica macio, molhadinho, perfeito. Fica a Dica.