segunda-feira, 2 de agosto de 2010
PASTELãO DE FORNO
Ingredientes:
* 1 lata de creme de leite
* 1 ovo
* 4 xícaras de farinha de trigo
* 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
* 2 colheres de chá de sal
* gergelim para salpicar (opcional)
Modo de Preparo:
Coloque o creme de leite em uma vasilha e junte o ovo. Adicione a farinha misturada com o queijo e o sal, amassando bem. Abra a massa com um rolo deixando uma espessura de 1 dedo. Coloque o recheio como se fosse fazer um pastel. Pincele com uma gema e salpique o gergelim. Leve ao forno moderado por aproximadamente 40 minutos
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