CACHORRO QUENTE DE FORNO

Ingredientes:

Massa:

* 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
* 2 xícaras (chá) de leite
* 2 ovos
* 1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó químico
* 100 g de queijo parmesão ralado

Recheio:

* 1/2 kilo salsicha picada
* 1 cebola grande picada
* 2 dentes de alho amassados
* 3 tomates picado
* 1 pimentão picado

Modo de Preparo:

Recheio:

Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.

Massa:

Bata todos ingredientes no liqüidificador. Junte o queijo parmesão ralado e bata mais um pouco. Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.